Επαγγελματική γκριλιέρα με λάβα gas lava rock grill

επαγγελματική γκριλιέρα με λάβα (Gas Lava Rock Grill) Πρόκειται για επαγγελματικό εξοπλισμό κουζίνας, ιδανικό για εστιατόρια, ταβέρνες, grill houses και χώρους μαζικής εστίασης, καθώς προσφέρει υψηλή ισχύ και σταθερό ψήσιμο. ⸻ 🔹 Τεχνικά Χαρακτηριστικά: • Μοντέλο: BGH-36W • Διαστάσεις: 900 × 660 × 480 mm • Τύπος καυσίμου: Υγραέριο LPG (20Y) – δεν είναι συμβατό με άλλους τύπους αερίου • Πίεση λειτουργίας: 2.8 kPa • Θερμικό φορτίο (ισχύς): 13.5 kW • Τύπος ψησίματος: Με πέτρες λάβας (lava rocks) που συγκρατούν και διαχέουν τη θερμότητα ομοιόμορφα 🔹 Περιγραφή – Λειτουργία: Η γκριλιέρα με πέτρες λάβας είναι σχεδιασμένη για να προσφέρει φυσικό και έντονο ψήσιμο, παρόμοιο με τα παραδοσιακά κάρβουνα, αλλά με την ευκολία και τον έλεγχο του υγραερίου. Οι πέτρες λάβας απορροφούν και αποθηκεύουν τη θερμότητα από τους καυστήρες και την αποδίδουν σταθερά, χαρίζοντας στο κρέας ή τα λαχανικά χαρακτηριστική γεύση σχάρας. • 🔥 Υψηλή ισχύς 13.5 kW για ταχύτατη προθέρμανση και δυνατότητα εξυπηρέτησης μεγάλου όγκου παραγγελιών. • 🪨 Πέτρες λάβας που μειώνουν τις φλόγες από τα λίπη και βοηθούν στην ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. • 🧑‍🍳 Κατάλληλη για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, ταβέρνες, grill houses και ξενοδοχειακές κουζίνες. • ⚙️ Στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή που προσφέρει αντοχή και ευκολία καθαρισμού. ⸻ 🔹 Πλεονεκτήματα: ✔️ Γεύση ψησίματος παρόμοια με κάρβουνο ✔️ Ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλη την επιφάνεια ✔️ Ανθεκτική επαγγελματική κατασκευή ✔️ Γρήγορη προθέρμανση και σταθερή απόδοση ✔️ Εύκολη χρήση και καθαρισμός