Επαγγελματικός planetary mixer 10l

Επαγγελματικός Planetary Mixer B10 Ο Planetary Mixer B10 είναι μία αξιόπιστη και ανθεκτική λύση για ζαχαροπλαστεία, φούρνους, εστιατόρια και επαγγελματικές κουζίνες που χρειάζονται ένα μηχάνημα υψηλής απόδοσης για ανάμειξη και ζύμωμα. Η στιβαρή κατασκευή του και τα πολλαπλά εξαρτήματα τον καθιστούν ιδανικό για διάφορες εφαρμογές, από αφράτες κρέμες μέχρι βαριές ζύμες. Χαρακτηριστικά: • Τύπος: Planetary Mixer B10 • Χωρητικότητα κάδου: 10 λίτρα (ιδανική για μεσαίες παραγωγές) • Εξαρτήματα ανάμειξης: • Γάντζος ζύμης (Dough arm) για ζυμάρια ψωμιού και πίτσας • Φτερό (Beater) για κέικ, βούτυρα και μείγματα μεσαίας σκληρότητας • Σύρμα (Wire whip) για μαρέγκα, κρέμες και αφρώδη μείγματα • Κάλυμμα ασφαλείας με αισθητήρα (sensor cover): Σταματάει αυτόματα τη λειτουργία όταν ανοίξει για μέγιστη προστασία. • Ισχυρός κινητήρας: 370W που προσφέρει σταθερή απόδοση. • Τροφοδοσία: 220V / 50Hz • Διαστάσεις: 450 × 360 × 640 mm • Σχέδιο: Στιβαρό μεταλλικό σώμα με αντιολισθητικά ποδαράκια για σταθερότητα. • Χειρισμός: Απλός πίνακας ελέγχου με διακόπτη ταχυτήτων και εργονομικό μοχλό ανύψωσης κάδου. • Ασφάλεια: Ενσωματωμένος μηχανισμός προστασίας κινητήρα από υπερφόρτωση. Πλεονεκτήματα: • Ιδανικό για καθημερινή εντατική χρήση. • Εύκολη αλλαγή εξαρτημάτων ανάλογα με τις ανάγκες. • Ασφαλής λειτουργία με κάλυμμα αισθητήρα. • Κατάλληλο για ζύμες, κρέμες, σάλτσες, κέικ και πολλά άλλα. 👉 Ένα πολυχρηστικό εργαλείο για κάθε επαγγελματική κουζίνα που εξασφαλίζει ποιότητα, ασφάλεια και αξιοπιστία στην παραγωγή.