Τίτλος Θέσης: Βοηθός Κουζίνας / Λάντζα(European) (Πλήρης / Μερική Απασχόληση)Εταιρεία: Ταβερνάκι Μαγειρείο Πολύκαρπος Περιγραφή Θέσης:Αναζητούμε ένα εργατικό, υπεύθυνο και δυναμικό άτομο για να στελεχώσει την κουζίνα μας ως Βοηθός Κουζίνας.Κύριες Αρμοδιότητες:Προετοιμασία πρώτων υλών (πλύσιμο, καθάρισμα, κοπή λαχανικών).Διατήρηση της καθαριότητας και της υγιεινής στον χώρο της κουζίνας και της λάντζας.Πλύσιμο σκευών, πιάτων και εργαλείων κουζίνας. Υποστήριξη των μαγείρων κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας (service).Σωστή αποθήκευση και οργάνωση των τροφίμων και των αναλωσίμων.Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).Απαραίτητα Προσόντα:Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (εστιατόριο, καφέ ή ξενοδοχείο)Ομαδικό πνεύμα, εργατικότητα και υπευθυνότητα.Ικανότητα εργασίας υπό πίεση σε συνθήκες έντασης.Ισχύον πιστοποιητικό υγείας για εργασία σε χώρους υγειονομικού ενδιαφέροντος.
