Food & beverage manager
ΖΗΤΕΙΤΑΙ: Food & Beverage (F&B) Manager – Λάρνακα Πολυτελές ξενοδοχείο στη Λάρνακα αναζητά έμπειρο/η F&B Manager για την πλήρη διαχείριση των επισιτιστικών του τμημάτων. Κύριες Αρμοδιότητες:Στρατηγική Διαχείριση: Εποπτεία όλων των F&B outlets (εστιατόρια, μπαρ, room service, εκδηλώσεις).Οικονομικός Έλεγχος: Διαχείριση προϋπολογισμών (budgeting), έλεγχος κόστους τροφίμων/ποτών (cost control) και μεγιστοποίηση της κερδοφορίας.Διαχείριση Ομάδας: Πρόσληψη, εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού για τη διασφάλιση άψογης εξυπηρέτησης.Ποιότητα & Ασφάλεια: Διασφάλιση υψηλών προτύπων υγιεινής (HACCP) και ποιότητας πιάτων/υπηρεσιών. Απαραίτητα Προσόντα:Εμπειρία: Τουλάχιστον 3-5 έτη σε αντίστοιχη διευθυντική θέση σε ξενοδοχεία 4* ή 5*.Εκπαίδευση: Πτυχίο Διοίκησης Επιχειρήσεων ή Ξενοδοχειακών Σπουδών.Γλώσσες: Άριστη γνώση Αγγλικών και Ελληνικών.Δεξιότητες: Ηγετικές ικανότητες, οικονομική αντίληψη (P&L) και εξαιρετική επικοινωνία με τους πελάτες. 🌟 Τι Προσφέρουμε:Αποδοχές: Ανταγωνιστικός μισθός αναλόγως εμπειρίας.
3 εβδομάδες πριν Επαρχία Λάρνακας — Δεκέλεια
