Λαμινζανα σε τελεια κατασταση

Γυάλινη νταμιτζάνα ζύμωσης με τα εξαρτήματά της. Στα αριστερά φαίνεται η γυάλινη μπουκάλα με το καπάκι και την τάπα ζύμωσης (η κίτρινη-μαύρη στο πάνω μέρος). Αυτή η τάπα συνήθως επιτρέπει στο αέριο που δημιουργείται από τη ζύμωση να βγαίνει χωρίς να μπαίνει αέρας μέσα. Στα δεξιά είναι το πλαστικό προστατευτικό καλάθι, το οποίο χρησιμοποιείται για να μεταφέρεται πιο εύκολα η μπουκάλα και να προστατεύεται το γυαλί από χτυπήματα. Η νταμιτζάνα αυτή χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την παρασκευή κρασιού, τσίπουρου ή άλλων ποτών που χρειάζονται ζύμωση.