Επαγγελματικη πετρα ακονισματος διπλης οψεως 240/800..η πέτρα ακονίσματος που

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΠΕΤΡΑ ΑΚΟΝΙΣΜΑΤΟΣ ΔΙΠΛΗΣ ΟΨΕΩΣ 240/800.. Η πέτρα ακονίσματος που χρειάζονται τα αμβλέα μαχαίρια σας Αυτή η πέτρα ακονίσματος είναι πραγματικά λειτουργική και αποτελεσματική χάρη στον σχεδιασμό 2 σε 1. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για ιαπωνικά όσο και για δυτικά είδη μαχαίρι κουζίνας. Ας προσθέσουμε ότι διαθέτει μια μαύρη βάση σιλικόνης που χρησιμεύει για να συγκρατεί την πέτρα και έτσι να εγγυάται μια ασφαλή και σταθερή χρήση. Η συχνότητα με την οποία θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτήν την πέτρα ακονίσματος εξαρτάται από την κατάσταση των μαχαιριών σας. Κόκκινη πλευρά με χοντρούς κόκκους 240: όταν δεν κόβει πια Για όταν έχετε ένα θαμπό μαχαίρι που έχει χάσει όλη την αιχμηρότητά του, αυτή η πλευρά είναι ιδανική για να αποκαταστήσετε την κόψη της λεπίδας. Χάρη στους εξαιρετικά λειαντικούς κόκκους που υπάρχουν στην επιφάνεια, αυτή η πλευρά είναι ιδανική για να καθαρίσετε και να αφαιρέσετε όλες τις ατέλειες και τα μικρά βαθουλώματα που μερικές φορές σχηματίζονται στη λεπίδα λόγω χρήσης. Αυτή είναι η άμμος που πρέπει να χρησιμοποιήσετε για το αρχικό ακόνισμα των αμβλέων μαχαιριών πριν περάσετε σε λιγότερο λειαντικούς κόκκους. Μπλε πλευρά με κόκκους 800: για να συμπληρώσει το πρώτο ακόνισμα Αυτή η πλευρά με μεσαίους κόκκους μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλαπλούς σκοπούς. Πρώτον, χρησιμεύει για τη βελτίωση της κοπτικής ακμής που αρχικά ακονίστηκε με πιο χοντρή κόκκωση. Επιπλέον, αυτή η κόκκωση είναι ιδανική για την τακτική συντήρηση λεπίδων με χαμηλό επίπεδο σκληρότητας (λιγότερο από 55 HRC). Τέλος, θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σημείο εκκίνησης για το ακόνισμα σκληρών λεπίδων (όπως λεπίδες από ανθρακούχο χάλυβα) που θα φτάσει σταδιακά σε λεπτούς κόκκους 3000, 8000... Οποιοσδήποτε μπορεί να μάθει να το χρησιμοποιεί Πρώτον, η πέτρα ακονίσματος πρέπει να μουλιάσει σε νερό 15 λεπτά πριν από τη χρήση. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε την άκρη της λεπίδας στην επιφάνεια της πέτρας αφήνοντας ένα κενό ισοδύναμο με ένα νόμισμα ανάμεσα στο σώμα της λεπίδας και την πέτρα. Στη συνέχεια, αρχίζετε να κάνετε κινήσεις ταλάντωσης στην επιφάνεια της πέτρας ακονίσματος ασκώντας ελαφριά πίεση. Μην ξεχνάτε ότι για να έχετε ολοκληρωμένα αποτελέσματα, πρέπει να το κάνετε αυτό και στις δύο πλευρές της λεπίδας. Διαστάσεις: (Μ) 18 x (Π) 6 x (Υ) 3 εκ. Ένα απαραίτητο αξεσουάρ για τη συντήρηση των μαχαιριών της κουζίνας σας 50€