Επαγγελματική Πλάκα Ψησίματος Υγραερίου 120cm – 4 Καυστήρων | Ανοξείδωτη 201
Η επαγγελματική πλάκα ψησίματος υγραερίου 120cm αποτελεί την ιδανική επιλογή για εστιατόρια, ψητοπωλεία, burger houses, καντίνες, ξενοδοχεία και κάθε επαγγελματική κουζίνα που απαιτεί υψηλή απόδοση και αξιοπιστία. Με τέσσερις ανεξάρτητους καυστήρες συνολικής ισχύος 18kW, εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και άψογο ψήσιμο σε μεγάλη επιφάνεια.
Η κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι 201 (Stainless Steel 201) προσφέρει εξαιρετική αντοχή στη συνεχή επαγγελματική χρήση, ενώ η ενισχυμένη πλάκα ψησίματος διατηρεί σταθερή θερμοκρασία για γρήγορο και αποδοτικό ψήσιμο.
Διαθέτει 4 ανεξάρτητους διακόπτες ελέγχου, ώστε να ρυθμίζετε ξεχωριστά κάθε ζώνη ψησίματος, μειώνοντας την κατανάλωση υγραερίου όταν δεν χρησιμοποιείται ολόκληρη η επιφάνεια.
Η πλάκα διαθέτει υπερυψωμένο πίσω προστατευτικό και πλαϊνά τοιχώματα που περιορίζουν τα πιτσιλίσματα, ενώ η οπή αποστράγγισης οδηγεί τα λίπη και τα υπολείμματα τροφών σε αποσπώμενο δοχείο συλλογής για εύκολο καθάρισμα.
Οι ειδικές οπές εξαερισμού στο πίσω μέρος βοηθούν στην καλύτερη απαγωγή της θερμότητας και στη σωστή λειτουργία των καυστήρων, ενώ τα ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα πόδια προσφέρουν σταθερότητα σε κάθε επιφάνεια.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
* Μοντέλο: BGH-48
* Τύπος: Πλάκα Ψησίματος Υγραερίου (Gas Griddle)
* Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι 201
* Διαστάσεις: 120 × 66 × 48 cm
* Ισχύς: 18 kW
* Καύσιμο: Υγραέριο (LPG)
* Καυστήρες: 4 ανεξάρτητοι
* Βάρος: 105 kg
Πλεονεκτήματα
✔ Μεγάλη επιφάνεια ψησίματος 120 cm
✔ Ενισχυμένη ανοξείδωτη πλάκα μεγάλης αντοχής
✔ 4 ανεξάρτητοι καυστήρες με ξεχωριστό έλεγχο θερμοκρασίας
✔ Υψηλή ισχύς 18kW για γρήγορο ψήσιμο
✔ Δοχείο συλλογής λιπών για εύκολο καθάρισμα
✔ Πίσω και πλαϊνά προστατευτικά κατά των πιτσιλισμάτων
✔ Σύστημα εξαερισμού για ασφαλή και αποδοτική λειτουργία
✔ Ιδανική για μπιφτέκια, μπριζόλες, γύρο, σουβλάκια, μπέικον, λουκάνικα, αυγά, ψάρια, λαχανικά, pancakes και πολλά ακόμη.
Μια ισχυρή και αξιόπιστη επαγγελματική λύση, σχεδιασμένη για υψηλή παραγωγικότητα και άριστα αποτελέσματα σε κάθε επαγγελματική κουζίνα.
