Επαγγελματική Μηχανή Ανοίγματος & Διαμόρφωσης Ζύμης Πίτσας GRT-APD40 – έως 40cm
Η GRT-APD40 Pizza Dough Forming Machine είναι επαγγελματική ηλεκτρική μηχανή σχεδιασμένη για το γρήγορο και ομοιόμορφο άνοιγμα της ζύμης πίτσας. Αποτελεί ιδανική λύση για πιτσαρίες, εστιατόρια, ξενοδοχεία, φούρνους και χώρους μαζικής εστίασης που χρειάζονται σταθερό αποτέλεσμα και ταχύτερη προετοιμασία.
Η λειτουργία της βασίζεται σε δύο συστήματα κυλίνδρων, από τα οποία περνά η μπάλα ζύμης ώστε να πιεστεί και να διαμορφωθεί σταδιακά. Οι κόκκινοι ρυθμιστές επιτρέπουν την προσαρμογή της απόστασης των κυλίνδρων, ώστε να επιτυγχάνεται το επιθυμητό πάχος της βάσης.
Το σώμα της μηχανής διαθέτει επαγγελματική ανοξείδωτη κατασκευή, κατάλληλη για απαιτητική καθημερινή χρήση και εύκολο καθαρισμό. Οι κύλινδροι προστατεύονται με διάφανα προστατευτικά καλύμματα, ενώ υπάρχει εμφανής προειδοποίηση για αποφυγή επαφής των χεριών με τα κινούμενα μέρη.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
* Μοντέλο: GRT-APD40
* Τύπος: Pizza Dough Forming Machine
* Βάρος ζύμης: 50–500 g
* Διάμετρος πίτσας: 10–40 cm
* Τάση λειτουργίας: 220V
* Συχνότητα: 50Hz
* Ισχύς: 0,45 kW / 450W
* Διαστάσεις μηχανής: 510 × 490 × 630 mm
* Βάρος: 41 kg
* Βαθμός προστασίας: IPX1
* Πιστοποίηση: CE
* Κατασκευαστής: Hangzhou Garyton Hotel Equipment Company Limited
Πλεονεκτήματα
Η GRT-APD40 προσφέρει γρήγορη επεξεργασία της ζύμης, μεγαλύτερη ομοιομορφία στις βάσεις πίτσας και σημαντική εξοικονόμηση χρόνου σε σχέση με το χειροκίνητο άνοιγμα. Η δυνατότητα επεξεργασίας ζύμης από 50 έως 500 γραμμάρια και παραγωγής βάσεων από 10 έως 40 cm την καθιστά κατάλληλη για διαφορετικά μεγέθη πίτσας.
Χάρη στους ανεξάρτητους μηχανικούς ρυθμιστές, ο χειριστής μπορεί να προσαρμόζει την πίεση των κυλίνδρων ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα. Με σχετικά χαμηλή κατανάλωση 450W, είναι κατάλληλη για συνεχή επαγγελματική χρήση χωρίς μεγάλη ηλεκτρική απαίτηση.
Ιδανική για: πιτσαρίες, ιταλικά εστιατόρια, ξενοδοχεία, φούρνους, take-away, catering και επαγγελματικές κουζίνες.
