Gas griddle fryer 2 σε 1 πλάκα ψησίματος φριτέζα υγραερίου

Επαγγελματικό Gas Griddle & Fryer 2 σε 1 – BGH-730 | Πλάκα Ψησίματος & Φριτέζα Υγραερίου Επαγγελματική επιτραπέζια μονάδα 2 σε 1, η οποία συνδυάζει μεγάλη λεία πλάκα ψησίματος (Flat Top Griddle) και φριτέζα με καλάθι στην ίδια συσκευή. Ιδανική λύση για εστιατόρια, fast food, καντίνες, ψητοπωλεία, burger shops και γενικά επαγγελματικές κουζίνες που χρειάζονται δύο διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος σε μία συμπαγή μονάδα. 🔥 Κύρια χαρακτηριστικά * Μοντέλο: BGH-730 * Τύπος: Counter Top Gas Griddle με ενσωματωμένη φριτέζα * Καύσιμο: LPG / LNG * Ονομαστική θερμική ισχύς: 6.7 kW * Ονομαστική πίεση αερίου: 2.8 kPa * Συνολικές διαστάσεις: 73× 56 × 47 cm * * Πιστοποιήσεις/σήμανση: CE, RoHS, ISO 🍔 Μεγάλη επαγγελματική πλάκα ψησίματος Η αριστερή πλευρά διαθέτει ευρύχωρη λεία μεταλλική πλάκα ψησίματος, κατάλληλη για γρήγορη και συνεχόμενη επαγγελματική χρήση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: * Burgers και μπιφτέκια * Μπριζόλες και κρέατα * Λουκάνικα * Μπέικον * Κοτόπουλο * Αυγά * Λαχανικά * Sandwich / toast και πολλές άλλες παρασκευές Η πλάκα διαθέτει υπερυψωμένα προστατευτικά πλαϊνά και πίσω τοίχωμα, ώστε να περιορίζονται πιτσιλιές από λίπη και λάδια. Στο μπροστινό μέρος υπάρχει οπή αποστράγγισης, μέσω της οποίας τα υπολείμματα και τα λίπη μπορούν να οδηγούνται στο αντίστοιχο δοχείο συλλογής, διευκολύνοντας σημαντικά τον καθαρισμό. 🍟 Ενσωματωμένη επαγγελματική φριτέζα Στη δεξιά πλευρά βρίσκεται ανεξάρτητη φριτέζα αερίου, εξοπλισμένη με: * Ανοξείδωτη λεκάνη λαδιού * Μεταλλικό καλάθι τηγανίσματος * Θερμομονωμένη μαύρη χειρολαβή * Αφαιρούμενα εξαρτήματα για ευκολότερο καθάρισμα Κατάλληλη για πατάτες, κοτομπουκιές, onion rings, ψάρι, θαλασσινά και άλλα τηγανητά προϊόντα. 🎛️ Δύο ανεξάρτητοι χειρισμοί Στην πρόσοψη υπάρχουν δύο ξεχωριστοί περιστροφικοί διακόπτες αερίου, ένας για κάθε τμήμα της συσκευής. Έτσι, η πλάκα και η φριτέζα μπορούν να λειτουργούν ανεξάρτητα, ανάλογα με τις ανάγκες της κουζίνας. 🛡️ Επαγγελματική κατασκευή Η συσκευή διαθέτει στιβαρή μεταλλική/ανοξείδωτη κατασκευή, σχεδιασμένη για απαιτητικό περιβάλλον επαγγελματικής εστίασης. Οι λείες επιφάνειες βοηθούν στον γρήγορο καθαρισμό μετά τη χρήση, ενώ οι πίσω αεραγωγοί συμβάλλουν στον σωστό εξαερισμό της μονάδας. 📐 Διαστάσεις Σύμφωνα με την εργοστασιακή πινακίδα: Πλάτος: 73 cm Βάθος: 56 Cm Ύψος: 47 Cm Διαστάσεις Πλάκας Μονο 35.5 cm βάθος 40 cm πλάτος Δηλαδή περίπου 73 × 56 × 47 cm. ⭐ Πλεονεκτήματα * 2 μηχανήματα σε 1 * Πλάκα ψησίματος + φριτέζα * Λειτουργία με αέριο * Ισχύς 6.7 kW * Δύο ανεξάρτητοι χειρισμοί * Μεγάλη επιφάνεια ψησίματος * Ενσωματωμένο καλάθι φριτέζας * Σύστημα συλλογής λίπους από την πλάκα * Συμπαγείς διαστάσεις για τοποθέτηση πάνω σε πάγκο * Κατάλληλο για εντατική επαγγελματική χρήση Ιδανικό για: εστιατόρια, snack bars, burger shops, ψητοπωλεία, καντίνες, take-away, cafés και επαγγελματικές κουζίνες. BGH-730 Professional Gas Griddle & Fryer Combo – 2-in-1 Commercial Cooking Station