Ζητείται Head Waiter / Head Waitress από ξενοδοχειακή μονάδα για άμεση στελέχωση της ομάδας των εστιατορίων της. Ο ιδανικός υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την καθοδήγηση του προσωπικού σέρβις, τη διασφάλιση της άριστης εξυπηρέτησης των πελατών και τη διατήρηση των υψηλών προτύπων ποιότητας του ξενοδοχείου.
Κύριες Αρμοδιότητες
• Συντονισμός σέρβις: Επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας του εστιατορίου και καταμερισμός εργασιών.
• Καθοδήγηση ομάδας: Εκπαίδευση, εμψύχωση και αξιολόγηση των σερβιτόρων και βοηθών.
• Εξυπηρέτηση πελατών: Υποδοχή πελατών, διαχείριση παραπόνων και διασφάλιση άψογης εμπειρίας.
• Έλεγχος προτύπων: Τήρηση των κανόνων υγιεινής (HACCP) και των standard λειτουργίας του ξενοδοχείου.
• Διαχείριση αποθεμάτων: Έλεγχος των αποθεμάτων και συνεργασία με τον Restaurant Manager.
Απαραίτητα Προσόντα
• Προϋπηρεσία: Τουλάχιστον 2-3 χρόνια σε αντίστοιχη θέση
• Γλώσσες: Άριστη γνώση της Ελληνικής και της Αγγλικής γλώσσας (επιπλέον γλώσσες θα θεωρηθούν προσόν).
• Ηγετικές ικανότητες: Ευχέρεια στη διοίκηση ομάδας, οργανωτικό πνεύμα και ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
• Επικοινωνία: Επαγγελματική εμφάνιση, ευγένεια, πελατοκεντρική αντίληψη και ομαδικότητα.
Τι Προσφέρουμε
• Αποδοχές: Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων και προϋπηρεσίας.
• Εξέλιξη: Συνεχής εκπαίδευση και πραγματικές ευκαιρίες επαγγελματικής ανέλιξης.
• Περιβάλλον: Σύγχρονο, δυναμικό και επαγγελματικό εργασιακό περιβάλλον.
Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να στείλουν το βιογραφικό τους σημείωμα
Due to visa and work permit restrictions, we are currently unable to sponsor or employ individuals holding student visas or asylum seeker status
