Female required

Ο κάτοχος της θέσης αναμένεται να διευθύνει βάρδιες για τους διευθυντές του καταστηματος κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας τους, να έχει την ικανότητα να επικοινωνεί αποτελεσματικά με τους πελάτες και όλες τις ομάδες εξασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία της όλης επιχείρησης. Πρέπει να έχει την ικανότητα να κερδίζει τον σεβασμό της ομάδας για να ασκεί εξουσία όπου είναι απαραίτητο, καθώς και να είναι ομαδικός παίκτης, ώστε να συμβάλλει πλήρως στη συνολική θετική εργασιακή ατμόσφαιρα και την ατμόσφαιρα του εστιατορίου.ΚΥΡΙΕΣ ΑΡΜΟΔΙΟΤΗΤΕΣΕξασφάλιση ότι όλες οι διαδικασίες προετοιμασίας βάρδιας ακολουθούνται τόσο στους χώρους της κουζίνας όσο και του εστιατορίουΕποπτεία της ομάδας, ταμειακή εκκαθάριση και έλεγχος αποθεμάτωνΑνάθεση καθηκόντων στα μέλη της ομάδας στη βάρδια και παρακολούθηση για να διασφαλιστεί ότι ολοκληρώνονταιΕξασφάλιση ότι οι πελάτες λαμβάνουν υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης και ποιότητας τροφίμωνΕπικοινωνία με προμηθευτές ή μέλη εσωτερικών και εξωτερικών ομάδωνΒοήθεια στο εστιατόριο ή την κουζίνα όταν απαιτείταιΠαρακολούθηση και ενεργή ενθάρρυνση της ομαδικής εργασίας, διασφαλίζοντας ότι πληρούνται τα πρότυπα της εταιρείαςΠαροχή διοικητικής υποστήριξης στον Διευθυντή ΕστιατορίουΔεξιότητες και ΓνώσειςΆριστη γνώση Αγγλικών και ΕλληνικώνΚαλή γνώση υπολογιστών και Microsoft OfficeΕξαιρετικές δεξιότητες επικοινωνίας και οργάνωσηςΑποτελεσματικές δεξιότητες καθοδήγησης και ανάθεσης καθηκόντωνΚαλή γνώση προϊόντωνΚαλή γνώση κανονισμών υγείας & ασφάλειας, υγιεινής και αδειοδότησης