All adverts 410.266

Αν θέλεις να γίνεις μέλος μιας δυναμικής ομάδας στο ξεκίνημά της και εκτιμάς τη σημασία της απόλυτης καθαριότητας στην εστίαση, περιμένουμε την αίτησή σου.Κύριες Αρμοδιότητες:• Καθημερινός καθαρισμός και απολύμανση των χώρων του εστιατορίου (σάλα, τουαλέτες, κοινόχρηστοι χώροι).• Διατήρηση της καθαριότητας στην κουζίνα και στους χώρους προετοιμασίας φαγητού.• Διαχείριση και πλύσιμο σκευών (πιάτα, ποτήρια, μαγειρικά σκεύη) με χρήση επαγγελματικού πλυντηρίου και στο χέρι.• Συλλογή και αποκομιδή απορριμμάτων στους ειδικούς κάδους.*Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας του καταστήματος.Απαραίτητα Προσόντα:• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (επιθυμητή, αλλά όχι απαραίτητη).• Επαγγελματισμός, συνέπεια, εργατικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια.• Ικανότητα αποτελεσματικής εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς.Τι Προσφέρουμε:• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών με πλήρη ασφάλιση.• Σταθερό ή ευέλικτο ωράριο (αναλόγως τη συμφωνία).• Σύγχρονο, καθαρό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας.• Προοπτικές μακροχρόνιας συνεργασίας και εξέλιξης.Οι ενδιαφερόμενοι να αποστείλουν το βιογραφικό του.Due to visa and work permit restrictions, we are currently unable to sponsor or employ individuals holding student visas or asylum seeker status

Ioannou Employment Agency

2 days ago  Nicosia — Strovolos - Acropolis

Αναζητείται Executive Chef / Head Chef Είμαστε ένα ολοκαίνουργιο γαστρονομικό project που ετοιμάζεται να κάνει το ντεμπούτο του, με έμφαση στην υψηλή ποιότητα, τις φρέσκες πρώτες ύλες και μια σύγχρονη προσέγγιση στη γεύση. Στόχος μας είναι να προσφέρουμε μια μοναδική εμπειρία στους καλεσμένους μας, συνδυάζοντας την παράδοση με τη δημιουργική γαστρονομία σε ένα περιβάλλον υψηλής αισθητικής. Ρόλος & ΑρμοδιότητεςΩς ο Head Chef του εστιατορίου μας, θα έχετε την πλήρη ευθύνη για τη λειτουργία της κουζίνας. Οι κύριες αρμοδιότητες περιλαμβάνουν:• Σχεδιασμός Μενού: Δημιουργία, κοστολόγηση και ανανέωση του καταλόγου (menu) σύμφωνα με το concept του εστιατορίου.• Διοίκηση Ομάδας: Στελέχωση, εκπαίδευση, καθοδήγηση και οργάνωση του προσωπικού της κουζίνας (Brigade).• Προμήθειες & Ποιότητα: Επιλογή προμηθευτών, έλεγχος ποιοτικών προδιαγραφών των πρώτων υλών και διαχείριση αποθεμάτων (stock control).• Food Cost & Budgeting: Διατήρηση του κόστους φαγητού στα επιθυμητά επίπεδα χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα.• Υγιεινή & Ασφάλεια: Αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής (HACCP / ISO) και καθαριότητας σε όλους τους χώρους της κουζίνας.Προφίλ Υποψηφίου• Προϋπηρεσία: Τουλάχιστον 3–5 έτη σε αντίστοιχη θέση Chef ή Sous Chef σε εστιατόρια ανάλογου επιπέδου ή ξενοδοχεία.• Σπουδές: Πτυχίο Σχολής Μαγειρικής Τέχνης (Ελλάδας ή εξωτερικού).• Δεξιότητες: Δημιουργικότητα, πάθος για τη γαστρονομία, οργανωτικές ικανότητες και πνεύμα ηγεσίας.• Αντοχή: Ικανότητα αποτελεσματικής εργασίας και λήψης αποφάσεων σε συνθήκες υψηλής πίεσης.• Γνώσεις: Άριστη γνώση κοστολόγησης (food costing) και διαχείρισης αποθήκης. Τι Προσφέρουμε-Αποδοχές: Άκρως ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών (αναλόγως προσόντων και εμπειρίας).Περιβάλλον: Σύγχρονος, ολοκαίνουργιος εξοπλισμός κουζίνας και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας.• Εξέλιξη: Δημιουργική ελευθερία και ευκαιρία για προσωπική καταξίωση μέσα από ένα φιλόδοξο project.• Σταθερότητα: Μόνιμη απασχόληση Υποβολή ΥποψηφιοτήτωνΟι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να αποστείλουν το βιογραφικό τους σημείωμα Due to visa and work permit restrictions, we are currently unable to sponsor or employ individuals holding student visas or asylum seeker status

Ioannou Employment Agency

2 days ago  Nicosia — Strovolos - Acropolis