Food & beverage manager
ΖΗΤΕΙΤΑΙ: Food & Beverage (F&B) Manager – Λάρνακα
Πολυτελές ξενοδοχείο στη Λάρνακα αναζητά έμπειρο/η F&B Manager για την πλήρη διαχείριση των επισιτιστικών του τμημάτων.
Κύριες Αρμοδιότητες:
Στρατηγική Διαχείριση: Εποπτεία όλων των F&B outlets (εστιατόρια, μπαρ, room service, εκδηλώσεις).
Οικονομικός Έλεγχος: Διαχείριση προϋπολογισμών (budgeting), έλεγχος κόστους τροφίμων/ποτών (cost control) και μεγιστοποίηση της κερδοφορίας.
Διαχείριση Ομάδας: Πρόσληψη, εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού για τη διασφάλιση άψογης εξυπηρέτησης.
Ποιότητα & Ασφάλεια: Διασφάλιση υψηλών προτύπων υγιεινής (HACCP) και ποιότητας πιάτων/υπηρεσιών.
Απαραίτητα Προσόντα:
Εμπειρία: Τουλάχιστον 3-5 έτη σε αντίστοιχη διευθυντική θέση σε ξενοδοχεία 4* ή 5*.
Εκπαίδευση: Πτυχίο Διοίκησης Επιχειρήσεων ή Ξενοδοχειακών Σπουδών.
Γλώσσες: Άριστη γνώση Αγγλικών και Ελληνικών.
Δεξιότητες: Ηγετικές ικανότητες, οικονομική αντίληψη (P&L) και εξαιρετική επικοινωνία με τους πελάτες. 🌟 Τι Προσφέρουμε:
Αποδοχές: Ανταγωνιστικός μισθός αναλόγως εμπειρίας.
Similar ads
Check for updates in favorites section
-
This account has a verified association with E-mongolia
-
Verified since
-
Your ad will be marked as verified
-
Advertising will receive more attention and trust